The Rooftop
En lo alto de la marina, donde el tiempo se detiene y la vista se expande.
Elevado sobre todo, The Rooftop en El Ganzo es ese lugar donde las horas doradas se alargan un poco más. Con alberca infinita, jacuzzi y áreas lounge, es el tipo de lugar al que llegas por una bebida… y terminas quedándote todo el día.
Enmarcando la experiencia está The Shudder Of The Mountains, un imponente mural de mosaico creado por el artista Omar Rodríguez-Graham—recordándonos que aquí, el arte no solo vive en las paredes, sino en la atmósfera misma.
Prepárate para vistas panorámicas de la marina, siluetas montañosas y atardeceres que se roban el espectáculo. Un rooftop pensado para relajarte, recargarte y ver cómo el mundo cambia de color ante tus ojos.
Un menú junto a la alberca que supera todas las expectativas.
Nacido en la frontera entre Tijuana y San Diego, el Chef José Luis Hinostroza aporta un enfoque lúdico pero refinado a los sabores de Baja—fusionando lo familiar con la técnica, y lo casual con alma.
El menú de The Rooftop rinde homenaje a los clásicos, pero reinventados: guacamole con aceite de hierbas, tacos con tempura de amaranto, tostadas de camarón con un toque de salsa XO, sándwiches con capas de profundidad inesperada. Todo elaborado con ingredientes locales, diseñado para compartirse y pensado para maridar a la perfección con un cóctel frío o una copa fresca de vino del Valle de Guadalupe.
Desde mezcalitas especiadas hasta spritzes herbales, la carta de cócteles está creada para acompañar el sol, el mar y el ritmo lento de un día bien vivido.
Llega con hambre. Brinda sin prisa. Deja que la vista hable por ti.
HORARIOS DE ROOFTOP
TODOS LOS DÍAS
10:00 – 19:00
POOLSIDE SESSIONS
TODOS LOS SÁBADOS Y DOMINGOS
DJ en vivo de 13:00 – 19:00
DAY PASS
$1,600 MXN*
IMPORTANTE:
*$1,400MXN aplican para crédito al consumo en alimentos y bebidas.
*Los visitantes locales reciben un 15% de descuento en alimentos y bebidas.
*Se requiere comprobante de domicilio con identificación oficial (ej. INE).
No hacemos reservas, por lo que te recomendamos que llames y consultes nuestra disponibilidad un par de horas antes de venir 📞 624 104 9000
El pago del Day Pass NO es reembolsable, en caso de no utilizarlo en su totalidad no se devolverá la diferencia.
Pet Friendly: Solo para Huéspedes
Nuestra zona de rooftop es pet-friendly exclusivamente para mascotas de huéspedes del hotel.
Las mascotas de usuarios de Day Pass no están permitidas en este espacio, siempre les invitamos a visitar el club de playa.
Excepción:
Solo las personas con mascotas de servicio certificadas tienen acceso permitido con un Day Pass. Para garantizar un ambiente cómodo y respetuoso para todos, se tomará un hold de $135 USD a los usuarios de Day Pass que tengan una mascota de servicio certificada. (Es necesario presentar el certificado original en recepción.)